修了生の声

「MARU PET KITCHEN」敏感なパートナーにも安心して与えられる食材を

ペットの食品製造・販売

「MARU PET KITCHEN」敏感なパートナーにも安心して与えられる食材を

石水里和さん【13期生】

現在のお仕事、サービスの内容

MARU PET KITCHEN

現在、アレルギーや非アレルギー性不耐症、アトピー体質の愛犬と暮らす飼い主さま向けに、安心して与えられるフードやおやつ、トッピング等が買えるオンラインショップ「MARU PET KITCHEN」を運営しています。販売しているのは厳選したメーカー様の商品、自ら探してきた食材を加工したものなど。

 

このサービスを始めたのは、愛犬がまさに非アレルギー性不耐症で自分が悩んだ経験がきっかけでした。 なかなかスムーズに診断されないことも多いこの病気は、特定の成分の消化酵素を生まれつき持たないという特徴があります。その成分とは、食物はもちろん、香料や添加物などあらゆる化学物質も含まれます。愛犬は食物と化学物質の両方に対して発症していました。それゆえ、「一般的なドッグフードが食べられない」という難題を抱えていたのでした。

愛犬は、この病気をきっかけに、一時は死につながる病気まで発症したものの、自力であらゆる手を尽くし、現在は寛解までこぎつけることができました。私が対応したこととは、「ひたすら愛犬が食べられる物を探し、調べ、試した」ということ。つまり食事対応です。情報源にしたのは大学や大手メーカーが出しているデータなどで、これらを読みあさって独学で学んでいきました。愛犬の場合、可能な限り無農薬の食べ物を探しました。また、少しでも消化が良い方法、生の食材に含まれる栄養素もしっかりとれる方法などを考えていくうちに、発酵食品にたどり着き、選んだ食材を発酵させて与えることも試していきました。

 

これらを続けた結果、愛犬の健康を向上できた私は、同じ悩みを抱えている方向けに今のサービスを開始することにしました。例えば、無農薬野菜を40度で乾燥・24時間冷凍したあと、高速粉砕したものなどを販売。栄養をなるべく壊さず、且つ消化もしやすいものを追求した結果の商品です。

石水様2

 

お仕事のやりがい・課題

お客様から「症状がよくなった、落ち着いた」「血液検査の結果が改善した」「皮膚の赤味がひいた」等の声をいただくこと。食事を変えたり、身体のめぐりをよくしたりすることで良い変化があったなら、こんなにうれしいことはありません。

一方、課題は、人の場合を含めて「非アレルギー性不耐症」の認知度が低いこと。犬や猫のケースとなるとさらに低いため、もしかしたら、これが原因と知らずに苦しんでいるパートナーがいるかもしれません。この病気を1人でも多くの方に知っていただき、対応の方法があるんだということに気づいてほしい。相談は無料なので、パートナーに気になる症状がある方はぜひご相談いただければと思います。

 

ペットフーディスト養成講座 受講理由と資格の活用法

当サービスを開始するにあたり、お客様に安心してご利用いただけるように、ペットフーディストの資格を取得しました。

受講したことで、お客様にはより細かな情報をお伝えできるようになりました。例えば、必須アミノ酸についてや、各栄養素がどこでどんな働きをしているのか、各臓器の役割など。また、「添加物がよくない」 ということは知っていても、その理由までは説明できなかったのができるようになったり。とにかく講座テキストの知識は必要な情報がたくさん載っていてとても役に立ちます。

他にも、「現代の野菜は昔の野菜よりも栄養含有量が少ない」といったことや、「各栄養素が体内でどのように消化・吸収され、代謝により変化していくか」という知識も、とても役立っています。

 

今後の目標や抱負など

セミナーや勉強会などの形で、人が築いた文明を生き抜いてきた犬や猫たちのために、健康寿命をで長くするためにできることや、犬や猫の非アレルギー性不耐症について多くの方に知っていただけるような発信をしていけたらいいなと思います。

また、当講座を受講して実感したのは「すでに知識を持っている場合でも、別の角度から学べば、理解をさらに深めることができる」ということ。みなさんにもそんな経験をしていただきたいですし、今後の自分もそうありたいと思っています。

 

MARU PET KITCHEN

【販売WEBページ】
MARU PET KITCHEN
https://marukitchen.base.shop/

【Instagram】
marupetkitchen

 

 

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